Мониторинг качества школьного питания

Февраль 10, 2023 Просмотров: 22
10 февраля 2023 года в школе был проведён мониторинг качества школьного питания совместно с представителем партии «Единая Россия» - Мухаматдиновой Е.А., с участием родительской общественности - Адиевой Л.Ф., Балагутдиновой Р.Ф. В ходе мониторинга было изучено качество готовой пищи по следующим показателям: правильность кулинарной обработки, выход блюд согласно меню, контрольное взвешивание блюда, эстетическое оформление (внешний вид блюда), оценка (вкус, цвет, запах, консистенция), соблюдение температурного режима отпуска готовых блюд. Нарушений выявлено не было.